2021-03-12 15:26:37 責任編輯: 微米生物 0
一輛滿載餐廚垃圾的餐廚垃圾收運車緩緩駛入卸料車間,通過餐廚卸料門,將餐廚垃圾投放到接料斗中。9月17日,樂山市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理設施項目正式投運,從今以后,樂山中心城區的餐廚垃圾將得到及時有效處理,這不僅將餐廚垃圾變廢為寶,還推進了樂山垃圾分類工作。
22日下午,餐廚處理廠區,整個廠區干凈整潔無異味,要不是進進出出的餐廚垃圾收運車,沒人會想到這其實是 餐廚垃圾處理點。餐廚垃圾是指樂山市主城區及周邊鄉鎮范圍內除居民家庭日常生活以外的餐飲單位和個人在從事食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中,產生的食物殘渣、食品加工廢料和廢棄食用油脂。
據相關負責人介紹,樂山市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理設施項目占地28.99畝,一期建設項目餐廚垃圾處理規模為日均 100噸、10噸地溝油。項目采用“預處理+固液分離提油+厭氧消化+殘渣入爐焚燒”,產生的廢水經垃圾發電項目滲濾液處理站集中處理后回用于生產,臭氣采用負壓收集抽至生活垃圾環保發電廠進行焚燒處置,沼氣收集進入環保發電廠焚燒爐內發電利用。曾讓人十分頭疼的餐廚垃圾,經過一系列處理,變廢為寶。
“目前樂山中心城區約有3500家餐飲企業,每天產生的餐廚垃圾130余噸?!笔惺腥莪h境衛生公共服務中心工作人員告訴我們,“餐廚垃圾項目建成投運后,將與其他生活垃圾分開收集、統一運輸,這對樂山來說是很環保的民生項目,對提升市容環境、食品安全、加強餐廚規范處置都有重要的意義?!?/p>
據了解,樂山市城市管理行政執法局聯合相關部門發布了《關于餐廚垃圾規范處置的通告》(以下簡稱《通告》),規定從2020年 9月1日起,樂山市主城區及周邊鄉鎮范圍內所有從事食品加工、餐飲服務經營以及機關、企(事)業單位食堂等餐廚垃圾產生單位(個人)應當將餐廚垃圾交由已經取得特許經營權的公司進行收運和無害化處置。
此外,《通告》還要求餐飲經營者要引導消費者踐行節約消費的理念,鼓勵餐飲單位在經營場所醒目位置張貼節約、適量點餐、光盤行動的標識,提醒消費者餐后打包,讓消費者養成珍惜糧食、厲行節約、反對浪費的習慣。
深圳微米生物設備制造有限公司是餐廚/果蔬類有機垃圾資源化處理方案服務商。主張餐廚/果蔬類有機垃圾通過微生物高溫好氧快速降解堆肥技術就地無害化、減量化處理,集中資源化、市場化利用。致力于建設生態、健康、綠色、共享的循環經濟產業鏈。